Mojito come non te lo aspetteresti mai
Pugno di vitel tonné fra gli ’80 e i ’90
Polpo veg, ovvero radicchio glassato
Frana di Bonet
Too much di daino, Gambero Rosso e Plancton
Motivazione di cavolfiore, lenticchie e coriandolo
Traffico di plancton con capesante
Compleanno di Table Tales – Personal chef con tartufo
Polemica ecologica di puré con radicchio e salsa al vino rosso
Riso LGBT con cioccolato bianco, wasabi e basilico
Dolce attesa di tortino al cioccolato con cuore morbido
Sospiro di capasanta con bacon e asparagi alla carbonara
Bugia bianca di gambero rosso, nasturzio e anguria
Vacanze di sicciteddi en su tinta e brise
Dorso di baccalà man-tecato e rape
Perfezionamento di lampone su riso e cavolo nero
Vulcano di cavolo nero con riso, ‘nduja e gel di limone
Uovo in camicia, finferli, patate viola e tartufo bianco
Ricorrenza di tartare di cavallo con anguria
Hummus di rape rosse in collina sull’amaca
Fortuna di porcino, poi impanato e fritto
Modernità di zafferano con liquirizia e riso
Baccalà in vaso cottura su un altro fuso orario
Coincidenza di triglie con pomodoro, melanzana e burrata
Omicidio di melanzana in the city of Pasta
Spontaneità di Licheni con battuta di manzo e pesto di Achillea
Quando arriva Alice
Storia di una ricciola che nuota nell’orto
Razionalità di gambero rosso con riso
Equilibrio di riso e zucchine
Licenziamento di maccheroni con bottarga e pesto di rucola
Insofferenza vellutata di zucca e amaretti
Esagerazione di cozze con linguine
Gioco di ricci di mare con topinambur
Suggerimento di Bagoss sul divano
Onore di polpo
Sovrapposizione di orata, frutta e verdura