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2023… si riparte con un nuovo piatto in carta: c

2023… si riparte con un nuovo piatto in carta: carciofi, crudo di gamberi rosa dell’Argentario, salsa al miso
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Dal nuovo menù estivo: carpaccio di peperoni arro

Dal nuovo menù estivo: carpaccio di peperoni arrostiti, anguria e alici
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Special request di un cliente! Menù degustazione

Special request di un cliente! Menù degustazione a base di caviale dall’antipasto al dolce!!
Uovo poché, crema di sedano rapa, asparagi e caviale;
Spaghettone, burro, limone e caviale;
Filetto alla Rossini, caviar edition;
Gelato al fior di latte, olio evo e caviale;

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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Scampi, melanzane affumicate, olive taggiasche e a

Scampi, melanzane affumicate, olive taggiasche e acqua di mozzarella
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Foie gras, cipolla rossa ed emulsione di ricci di

Foie gras, cipolla rossa ed emulsione di ricci di mare
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Paccheri alla Vittorio, esercizio di stile inspire

Paccheri alla Vittorio, esercizio di stile inspired by @davittorioristorante
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Riso selezione carnaroli @riserva_san_massimo mant

Riso selezione carnaroli @riserva_san_massimo mantecato alle erbette di stagione, salsa al Parmigiano e chutney di more
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Nuovo piatto in menù: tartare di ombrina e tzatzi

Nuovo piatto in menù: tartare di ombrina e tzatzichi gazpacho
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Nuovo piatto in menù! Fregula sarda fatta a mano,

Nuovo piatto in menù! Fregula sarda fatta a mano, aglio nero e ricci di mare grattugiati.
Fregula @coda_di_lupo_tenuta_agricola.
Aglio nero @umamigourmetofficial
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Per Info e prenotazioni in Direct o 💌 luca@tabletales.it
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Nuovo piatto nei miei menù: asparagi viola, gamb

Nuovo piatto nei miei menù: asparagi viola, gamberi viola, uova di salmone e salsa all’aglio nero @umamigourmetofficial . Il servizio di chef a domicilio continua anche in ZONA ROSSA
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Chef a domicilio dietro le quinte @pantone *** Inf

Chef a domicilio dietro le quinte @pantone
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Vitello cotto a bassa temperatura e salsa tonnata,

Vitello cotto a bassa temperatura e salsa tonnata, un classico delle mie cene a domicilio...il servizio di chef a domicilio continua anche in ZONA ROSSA
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Per Info e prenotazioni in Direct o 💌 luca@tabletales.it
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Prima amici, poi colleghi! Best team 2020! GRAZIE

Prima amici, poi colleghi! Best team 2020! GRAZIE @clod_em @martinaraimondi_22 @19bastia89 💜💜💜
Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Come fare un perfetto uovo in camicia seguendo poc

Come fare un perfetto uovo in camicia seguendo pochi passaggi! In diretta dal @funtanin_bb , piccolo gioiellino di b&b alle porte di Milano affacciato sul naviglio...i clienti che soggiornano al @funtanin_bb potranno usufruire di un mio servizio di chef a domicilio!
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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THE PERFECT GIFT. Get the ultimate dining experien

THE PERFECT GIFT.
Get the ultimate dining experience for your loved one this Xmas.
A truly exclusive dinner with a private chef: straight at your home, straight at your table.
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Info 📩luca@tabletales.it
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Tutti i passaggi per un buon risotto raccontati di

Tutti i passaggi per un buon risotto raccontati direttamente dal @funtanin_bb, una chicca di b&b alle porte di Milano, dove gli ospiti potranno richiedere il mio servizio di chef a domicilio per godersi una buona cena oltre a pernottamento e prima colazione

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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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Appuntamento settimanale al @funtanin_bb con qualc

Appuntamento settimanale al @funtanin_bb con qualche consiglio di cucina: questa volta protagonista la zucca!
Da oggi gli ospiti del @funtanin_bb , luogo meraviglioso e accogliente lungo il Naviglio alle porte di Milano, potranno decidere di godersi anche una cena gourmet cucinata da me nella cucina a vista del bed & breakfast!

Nuovo menù tartufo per chi volesse organizzare un

Nuovo menù tartufo per chi volesse organizzare una cena con i propri “congiunti”!😅
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Uovo poché, finferli, spuma di Parmigiano e tartufo bianco
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Riso selezione carnaroli mantecato al burro di montagna, Parmigiano reggiano 49 mesi e tartufo bianco
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Filetto alla Rossini e tartufo bianco
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Dessert
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Info e prenotazioni 💌 luca@tabletales.it
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